Wijnmakers van mooie wijnen houden ervan om de wijn te maken in een mooi gebouw. Hier en lijstje met 10 extravagante wijngebouwen en hun plaatje.
Archief van de ‘Wijn en vakantie’ Categorie
Schaatsen=Glühwein
Geplaatst in Ergens gelezen, Rode wijn, Wijn en vakantie.
De natuurijs site van de knsb is in de lucht. Zet bij de favorieten en gebruik de komende dagen om de ingrediënten voor de glühwein in te slaan. Zoek ondertussen verder naar je schaatsplek, nog een goede hulp hier…Goed voorbereiden en de juiste materialen. Niet de juiste materialen in huis? Touw en Priemsetje kopen kan [...]
3 sterren Michelin
Geplaatst in Wijn bij de lunch, Wijn combineren met, Wijn en vakantie.
Gisteren werd in ons land met Michelinsterren gestrooid, en jammer maar helaas, er kwamen weliswaar sterren bij, maar geen nieuwe 3-sterren restaurants. Het blijft bij 2 stuks.
Voor ons landje niet slecht toch? We vroegen ons af hoe dat elders ter wereld zit. Waar zijn veel 3-sterrententen te vinden? We gokten op Frankrijk. Maar nee, niets [...]
Nerd alert: Terroir en wijn
Geplaatst in Ergens gelezen, Wijn en vakantie.
Watch out, Nerd alert! We gaan even wat theorie over wijn over je uitstrooien. Het gaat over terroir, een mystiek wijn-woord, dat niet in 1 woord te vatten is in andere talen dan Frans. Terroir betekent namelijk de samenhang die bestaat tussen de plaats (terre: aarde, grond) waar de druiven groeiden en de wijn. Die plaats heeft [...]
Wijn-etappe in Tour de France 2010
Geplaatst in Ergens gelezen, Rode wijn, Wijn en vakantie.
Behalve de start in Rotterdam biedt de Tour volgend jaar nóg een bijzondere gelenheid om eens te gaan kijken: een serieuze tijdrit door de beste wijngaarden van de wereld! In de volgende Tour zal een ‘contre le montre’ plaatsvinden tussen Bordeaux en Pauillac. Voor de liefhebbers die willen gaan kijken: op zaterdg 24 juli is [...]
Wijn Safari in Zuid-Frankrijk
Geplaatst in Ergens gelezen, Wijn en vakantie.
Onlangs bereikte ons een bericht over een aantrekkelijke manier om wijn en vakantie woest te combineren: door middel van een Wijn Safari. De Nederlander Mike Rijken richtte een bedrijf op dat dit feestje verzorgt.
Hij legt tijdens de safari van alles uit over de geschiedenis van de wijnbouw in deze streek, wijngaarden, vinificatie….etc.
Waar? In de Noordelijke [...]
Dit weekend oogsten en genieten in Sancerre
Geplaatst in Ergens gelezen, Rode wijn, Wijn en vakantie, Witte wijn.
In het Franse Sancerre, waar de heerlijkste witte wijn wordt gemaakt (getuige deze wijn top 5), is het mooi en lekker dit weekend. Oogstweekend! Met vele activiteiten, je krijgt bij voorbeeld een licht wijn-pluk-moment voorgeschoteld, om het even te leren, en verder eten, kijken en proeven in diverse vormen. Leuk, en niet eens zo ver vanuit [...]
Meursault
Geplaatst in Ergens gelezen, Wijn en vakantie.
Het illustere wijngebied Meursault. Klop het eens in in Google. En kijk: eerste resultaat is een Camping. Tuurlijk van Nederlanse eigenaren. Wat zullen daar lekkere kreeften op de barbeque liggen om al die Meursault’s een beetje in stijl te begeleiden.
Vroege oogst Bordeaux
Geplaatst in Rode wijn, Uncategorized, Wijn en vakantie, Witte wijn.
De eerste druiven, sauvignon blancs, in Bordeaux zijn geplukt, en van goede kwaliteit. Juli en augustus gaven perfect weer met veel zon voor de rijping, veel wind tegen de rot en koele nachten voor het noodzakelijke tegenwicht tegen de hitte van overdag.
Volg het weer dus de komende tijd om te weten of en wat je [...]
Wijnoogstvakantie in Italië in september en oktober
Geplaatst in Ergens gelezen, Wijn en vakantie.
Zin om wijn en vakantie optimaal te combineren? Ga dan tijdens de oogst naar de wijnboer, en doe mee met oogsten. Geen licht klusje, maar wel een onvergetelijke ervaring. Op de grens van het Italiaanse Umbrië en Toscane kun je je wijnvakantiedroom uit laten komen, in september en oktober a.s. Er is een speciale website [...]
Lees verder: Wijnoogstvakantie in Italië in september en oktober
Zomerwijn
Zoek je een echte zomerwijn?
Wijn op de radio bij Rooibos radio
Grappig, een radiowijnbericht. Zuid-Afrikaanse wijn. Hier aangetroffen: Rooibosradio
Wat is een sommelier?
Zéker wanneer je naar Frankrijk gaat met vakantie is het handig om dit woord te kennen: sommelier (spreek uit ´sommeljee´). Hij doet de wijn en als het goed is weet hij er ook alles van, en zal je ook de juiste wijn bij het juiste gerecht adviseren.
Lees het hier uitgebreid, dan weet je wat je vanm [...]
Wijn en vakantie – Dordogne
De Dordogne is een geliefde vakantiestek voor veel Nederlanders. En terecht, het is er mooi, en je kunt er heerlijk eten en drinken. Deze door Wijn Top 5 / Perswijn geteste Top 5 van wijnen uit de Dordogne en omstreken kan dus mooi even mee in de koffer.
En kijk voor toeristische info op de site [...]
La Rioja
Enig idee wat je aantreft qua landschap en sfeer in de Spaanse wijnstreek Rioja? Rust, lekkere muziek, wijn, wijn en nog eens wijn. Zie hier. En qua wijnbouw zit het zo: Totale oppervlakte van het wijngebied is ca. 57.000 ha, de grond bestaat uit kalk, klei en zand.. lees meer
en hier een mooie top 5 van [...]
Getver wat een rotbericht over wijn
In het Algemeen Dagblad stond deze week het volgende nare bericht: Nederlander sterft door vergiftigde wijn.
Waar? lees het hier.
Wijn op vakantie: Ibiza!
Ga je naar Ibiza op vakantie? Een niet zo voor de hand liggende maar toch hartstikke leuke activiteit is het bezoeken van een wijngoed aldaar.
De speciale Vi de la terra Ibiza is het proeven waard bij deze Bodega. De lokale druivensoorten: Monastrell, Merlot en Malvasia.
Vakantie in wijnboerderij
Leuk, lijkt ons, deze wijnboerderij die je kunt huren in Ligurië, Italië. Het ligt bij het dorp Castelvittorio waar je aan de site te zien goed kunt eten. En ook lekker: slechts 25 km van zee.
Franse drooglegging mislukt
Oeff, daar zijn we goed weggekomen! Proeven bij de boer blijft voorlopig mogen van de Franse Chambre des Députés, zeg maar hun Tweede kamer. In het kader van de Franse gezondheid wordt n.l. al tijden getracht het Franse leven droger te leggen, en het scheelde weinig of we konden niet meer in dat leuke dorpje onderweg [...]
Nebuchadnezzar in de sneeuw
Serieus wijn drinken kan ook voor de skiërs onder ons. Vooral als ze met een grote groep zijn. Één van de bijzonderste wijnkelders op deze aardbol ligt namelijk in Sankt Cristoph am Arlberg in het restaurant Hospiz Alm. Een wijnkelder helemaal vol met Nebuchadnezzars (1500 cl, 20 flessen) van de allermooiste Bordeaux’s: d’Yquem, Cheval blanc, Mouton, [...]
Blijf op de hoogte
