Wat is dat nou weer? Een heel belangrijk apparaat dus. Het ding herkent kapotte, vieze, bedorven, etc.. druiven en gooit die snel van de band voordat ze in de gistkuip komen. Nog mooiere druiven in de wijn dus. En zo weer lekkerdere wijnen. Wij zijn voor!

Gerelateerde artikelen:

1. Cleanskin wijnen
2. Foire aux Vins 2009: alle wijnen gerangschikt